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达诺植脂末
产品名称:
达诺植脂末
产品说明:
此产品经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳黄色粉末;具有天然的奶风味,主要适合于咖啡、奶茶、麦片、配方粉、干吃奶片、液态奶、软冰淇淋、保健品等产品。起到改善口感和风味,增加奶感。
所属分类
其它原辅料
产品描述
◆产品简介
此产品经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳黄色粉末;具有天然的奶风味,主要适合于咖啡、奶茶、麦片、配方粉、干吃奶片、液态奶、软冰淇淋、保健品等产品。起到改善口感和风味,增加奶感。
◆主要原料
氢化植物油、酪蛋白酸钠,葡萄糖浆,单甘酯,二氧化硅。
◆典型技术指标
脂肪33±2%
蛋白质2.5±0.5%
水分≤5%
焦颗粒A .
湿润性15SEC稠
外观 微黄
口感和气味 具有特征香味,无异味。
◆微生物指标
菌落总数/cfu/g ≤9000
大肠菌群/MPN/100g ≤90
致病菌 不得检出
◆包装规格
净含量1kg×12袋高强度瓦楞纸箱或25kg高档复合彩塑袋包装,内层食品级理化处理膜。
◆储存条件
储存在阴凉,干燥,避光的环境。
◆保质期
该产品在正确的环境下储存非常稳定,储存时间12个月
此产品经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳黄色粉末;具有天然的奶风味,主要适合于咖啡、奶茶、麦片、配方粉、干吃奶片、液态奶、软冰淇淋、保健品等产品。起到改善口感和风味,增加奶感。
◆主要原料
氢化植物油、酪蛋白酸钠,葡萄糖浆,单甘酯,二氧化硅。
◆典型技术指标
脂肪33±2%
蛋白质2.5±0.5%
水分≤5%
焦颗粒A .
湿润性15SEC稠
外观 微黄
口感和气味 具有特征香味,无异味。
◆微生物指标
菌落总数/cfu/g ≤9000
大肠菌群/MPN/100g ≤90
致病菌 不得检出
◆包装规格
净含量1kg×12袋高强度瓦楞纸箱或25kg高档复合彩塑袋包装,内层食品级理化处理膜。
◆储存条件
储存在阴凉,干燥,避光的环境。
◆保质期
该产品在正确的环境下储存非常稳定,储存时间12个月
上一个
低糖高活性干酵母(饼干用)
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无