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华东天然可可粉
产品名称:
华东天然可可粉
产品说明:
可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%;中脂可可粉含脂量10%~12%;低脂可可粉含脂量则为10%以下。
所属分类
其它原辅料
产品描述
型号:食品级 |
类别:食品原料 |
品牌:上可/华东 |
有效物质含量:99(%) |
执行标准:标 |
主要用途:食品原料 |
品级:优
颗粒大?。?00目99%以上
产地:无锡(原料来源于西非)
可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%;中脂可可粉含脂量10%~12%;低脂可可粉含脂量则为10%以下。
天然可可粉的PH值为5.0~5.8,具有浓烈的天然可可香气,除了直接用于巧克力和饮料生产外,可可粉还可用在烟草、医药等其他行业。
项 目 | 指 标 |
粉 色 |
棕黄至浅棕色 |
汤 色 |
淡棕红色 |
香味滋味 |
天然可可香,无烟焦味、霉味或其他异味 |
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无
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低糖高活性干酵母(饼干用)